雪室(ゆきむろ)リンゴ ~青森弘前~
5年前の年明けに中学2年生の立志式で伺い
その後、お付き合いが続いている
青森県弘前市立東目屋中学校の先生より
今年も雪室リンゴが届きました
雪室リンゴは学校農園で収穫したリンゴを
2か月間、雪の中で貯蔵したもので
酸味が抑えられ甘さ倍増
いや~甘くて美味しかった~
学校に農園を持ち先生と地域の方から
授業をうける生徒さんたちの姿は
地域の特色ある(変わった)授業ということで
林先生の「初耳学!」でも紹介されました
授業やクラス、部活を持ちながらの農園管理
本当に大変だと思います
でもこの先生の中心はいつも子どもたちであり、愛であり
今を楽しく生きる向上心なんです
雪室リンゴ、美味しくならないはずがありませんし
神奈川に住む私が青森弘前の先生の顔を思い出しながら
リンゴが食べられる
最幸です
また弘前には息子と同級生のドリー夢メーカーがいてくれ
2人に会いたくなりました
そういえば弘前城のさくら
まだ見に行ったことがありません
今からホテル予約できるかなぁ~
全国にぱっと顔の浮かぶ
友人や仲間たちがたくさんいてくれることが
何より私の人生を豊かにしてくれています
これからも末永く付き合ってもらえるよう
しっかり生きていこうと
雪室リンゴを食べながら思いました
今日は午後から千葉県倫理法人会下総地区の皆さん主催の
一般講演に伺います
3月31日 2017年度最後の仕事納め
素敵な出会いの中で一緒に命を喜ばせたいと思います
楽しんできます!
雪室リンゴ、食べてから出発します
感謝をこめて