昨日は久しぶりに
東京築地にある１２年らいの友人がシェフを勤める
鉄板焼きＫＵＲＯＳＡＷＡに行くことができました
鉄板の上で焼いてくれるお料理はどれも美味しいのですが
私のメインはやっぱり彼に会いに行くこと
１２年前、私がケガをする前
彼がまだまだこの仕事に対しかけだしの頃からのお付き合い
でもその時から焼きながら繰り出されるトークには
あなたしゃべりすぎ・・・というくらい
彼の情熱と夢と可能性を勝手に感じていました
年に２、３回彼の料理を食べに行くたびに
料理と味はあまり詳しくないので
美味しい、美味しいの連発しかできないのですが
（勉強された方が食べても絶対に美味しいんですよ！！）
彼の仕事への本気さや周りへの気の使い方など
そしてトークに対しても良いタイミングで
ポツ、ポツと話に入ってきて気持ちよく
「なるほど～」とうならせてくれ
成長している・・・・と感じ、とっても刺激になるんです
天板を焼くシェフ
それをカウンター越しで全てを見ることのできる客
そして味わう料理
ある意味、教師の世界でいったら
毎日が授業参観、教育実習の研究授業みたいなものです
そこでお店の看板に傷を付けることなく
客からファンになられる彼
彼に感じるものは
食材を活かす、器具を活かす、お客を活かす、環境を活かす、仲間を活かす
気遣いと行動力
なので全てのものが喜び幸せな中で生き
共有の時間を味わえるんです
彼から感じ、刺激となる成長、姿は
周りのもの、人を活かすこと
すなわちそれこそ己を生かすにつながる
そして周りから信頼され、応援される生き方であり
己を磨き、周りからも磨かれる生き方になる気がしました
「活かす」
昨日、彼からもらったメッセージでした
素敵なメッセージをありがとう
今朝から自分なりにできる活かすの実践、やってみます
今日はこれから私が育った横浜市戸塚区の
ＰＴＡ連絡協議会の保護者の方に命の授業です
その担当の方が広島の心友の奥さんのお友達だからビックリです
世の中、狭いです
明日は長野、明後日、千葉
その次、群馬、山梨、徳島と続きますが
今日も今から幸せいっぱいです
命が喜ぶ、命を活かすそんな講演に少しでもできるよう
楽しく本気で、お話させていただきます
感謝をこめて
