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ようやくチャンスが!! ~ガーリックライス~ 

ようやくチャンスが!! ~ガーリックライス~ 


昨日、朝食を食べていると息子から
「パパ今日の夜はお家にいる?」と聞かれ
昼間は仕事の打ち合わせがあるけど夜はいるよ
どうして?!

「夜、約束だったガーリックライス僕が作るよ」
「ママ~にんにくある?」

どうした急に?と思いつつも
クリスマス以降、彼なりに約束を果たせる時を探っていたようで
年末年始もお客さんや外出が続き
彼にとってはようやく昨日、チャンスが訪れたようでした

でも嬉しかったのは約束を守るためというより
彼自身がガーリックライスの初チャレンジにワクワクし
不安よりやる気満々の姿があり
彼にとって一番の安心材料は
クリスマスに行った鉄板焼き屋さんで師匠と慕う
シェフが作ったガーリックライスのムービーがあったこと

作る前に何回もムービーを観て
材料、手順、細かな作り方を研究していた息子

分からなかったり、手伝って欲しかったら
自分から言っておいでとだけ伝え調理開始

面白かったのは
頭でいくら作り方が分かったところで
下ごしらえの包丁の技術がままらなく
悪戦苦闘しながらも頑張っている姿でした

何回も味見をしながら
お皿に盛りつけをする時の彼のやりきった感は
イイ顔をしていましたし
できたガーリックライス結構美味しかったです

美味しいね! 嬉しいよと伝えると
息子からは75点くらいかなぁ~
美味しいんだけどなんか違うんだよねぇ~

そりゃ~違って当たり前でしょ!!と思いつつも

でも最初にしては上出来じゃない?!
次は75点より上がればいいんじゃない
何回もやっていつか納得いくガーリックライスが
作れるようになるんじゃない

そうだね

これから月に何回かはガーリックライスになりそうです
でも最初にしては本当に美味しく食べられたんですよ(笑)
当然、片付けも自分でさせましたよ

息子から幸せな時間をもらいました
おそらく一生忘れない思い出の一つになりました
今日はいつも以上に元気な朝のような気がします
これから素敵な一日が待っています
命、喜ばせます
感謝をこめて




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