『命の授業』腰塚勇人オフィシャルサイト
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息子からの招待 ～ガーリックライス～
昨日は息子様が自分の夢の実現のお礼にと
食事に招待してくれました
というか彼がどうしてもあるものを
食べたかったようでお店の指定で
そのお店は彼がお腹の中にいるときから
お付き合いのある築地鉄板焼き
黒澤の埜瀬さんのところ
私はケガをする前からお付き合いなので
もう１６年になります
息子様が唯一作れる料理がガーリックライスで
実は埜瀬さん直伝
師匠！と呼んだらというと
照れくさそうにしていました
うん～やっぱりうまい
違うんだよなぁ～
当たり前だろ！！と同時に
他にも美味しいものたくさん出てきただろ！！
でも何より嬉しいのは
息子が埜瀬さんと出会ってくれたこと
私も全国で仕事をしていてよく聞かれることが
全国の美味しいものいっぱい食べているでしょ
何が美味しかったですか？
とっさに言われ思いつくのがいくつしかなく
あとは○○さんが作るあの店の○○という感じで
料理そのものというより
その料理を作っている方やお店の雰囲気を
好きになることが多いです
素材、調理法へのこだわりはもちろんこと
仕事に現れる方が私は大好きで
私も息子も埜瀬さん大ファンです
美味しかった～以上に
来てよかった～会えてよかった～
幸せいっぱいの素敵な時間を息子さんと埜瀬さんから
プレゼントしてもらえました
今日も朝から元気です！！
今、またまた高知へ向かう飛行機の中で
福祉関係の皆さんへの講演です
埜瀬さんも言っていました
必要とされる、指名されることこそ
仕事の醍醐味であり、だからこそ謙虚でいられると
今日も感謝と共に命を喜ばせ
素敵な一日を送ります
自宅へ戻ったら
息子さんのガーリックライスを頂きます
