突然、息子の第二弾が！！




１０日前に急に息子が人生初の

しらすとわかめの和風パスタを

マンガ「衛宮さんちの今日のごはん」のレシピから

作ってくれ感動したばかりだったのに




昨日も突然

「とんかつが食べたいから、自分で作ってみたいんだけど

　豚のバラ肉ある？！」

と言いだしたんです




家の近くに美味しいとんかつ屋さんがあるのですが

そういえば外食してないなぁ～と思いながら

とんかつは豚ロースだろ？！




やはり衛宮さんちの今日のごはんの中にあたみたいで

それもバラ肉のミルフィーユ仕立てのとんかつ




テレビで見たことはありましたし

大学生の時にとんかつ屋さんでバイトをしていた私

バラ肉としそを一緒に巻いて揚げたとんかつは

作ったことがありますが

ミルフィーユ仕立ては初めて




奥さんから指導を仰ぎ

学ぶときは素直なんだな～と思いながら

またまた会話を書斎で聴きながら内心




今日は最後に参加しよう・・・

何したと思います？

キャベツの千切りを担当しました（笑）




バラ肉を重ねただけのものと

お肉の間にチーズとしその葉を入れた

二種類のとんかつのできあがり

人生初のミルフィーユとんかつを一口




！！！　なに、これ




衣もいい感じのサクサク感でしたが

ビックリしたのが豚バラから溶けだした脂身で

肉汁がジュワ～




口の中が大喜び「これ旨い！！」

人生初のとんかつの味というか美味しさに

感動でした




息子からは

「キャベツの千切りも美味しいよ」と言われ

気を使ってくれている彼に

大人になったなぁ～・・・




とんかつのミルフィーユ仕立て

今度は自分でも作ってみようと思いました

皆さんも是非！！




美味しく感動した夕飯を終えリビングでＴＶを付けたら

鉄腕ダッシュでカレーをやっていて

すぐさまＨＰからレシピを印刷

この春休み中に作る！と決めました

その時はまた報告します




どんな状況でも自分たちの工夫次第で

楽しむことも笑顔にもなれますね




ミルフィーユ仕立てのとんかつ美味しかったよ

感動しました　ありがとう！




今日も素敵な一日になります

今週も楽しみます！

感謝を込めて